Ausgezeichnet: Österreichisches Umweltzeichen für die AreitAlm, AreitLounge und das Sonnkogel Restaurant
· Schmitten-News
Von der Verwendung regionaler Zutaten über die faire Mitarbeiterführung bis zum Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt – das Österreichische Umweltzeichen wird nur jenen Gastronomiebetrieben verliehen, die sich durch umweltbewusstes Management und soziales Handeln auszeichnen.
Gleich drei Genuss-Stationen auf der Schmittenhöhe in Zell am See haben die Zertifizierung bereits im Jahr 2022 bestanden. Am 6. September 2023 erfolgte schließlich die offizielle Verleihung. Die AreitAlm, AreitLounge sowie das Sonnkogel Restaurant sind somit die ersten Skihütten mit dieser Zertifizierung.
Regionalität bei Speisen und Getränken
Kräuter und Pilze werden quasi vor der Haustüre gepflückt. Am Kräuterwanderweg „Kraut & Ruam“ auf der Schmittenhöhe finden sich zahlreiche aromatische Schätze, mit denen Speisen, aber auch Getränke verfeinert werden.
Umweltfreundlicher Einkehrschwung
Aktuell befinden sich die AreitAlm und die AreitLounge in der Saisonpause und das Sonnkogel Restaurant wird gerade umgebaut. Pünktlich zum Start der Wintersaison öffnen die Genuss-Stationen jedoch wieder ihre Pforten und freuen sich auf Ihren Besuch!
Bis bald auf der Schmittenhöhe in Zell am See!
